Quels continents sont en mesure de produire assez de viande bovine et de volaille pour répondre à leurs besoins ?
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La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production de ses viandes…
Le marché du porc est toujours déséquilibré en France. Il est plus pondéré au Nord de l’Europe.
4 Français sont 10 ne sont pas impliqués dans la protection de l’environnement, c’est l’enseignement d’une étude YouGov qui pose…
Les abattages de gros bovins ont reculé dans l’Union européenne en 2022, l’Allemagne affiche la plus forte baisse.
Récemment, la Chine a changé de stratégie pour soutenir le prix du porc.
Les États-Unis ont exporté plus de 13 400 tonnes de viande bovine vers l’Union européenne en 2022.
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule très légèrement en février, grâce aux baisses des prix des huiles et produits…
Les prix du porc ont progressé en février partout en Europe, de manière historique, avec 28 centimes de plus en France comme en…
Les exportations des Etats-Unis ont augmenté en 2022, notamment vers le Mexique.