L'offre de porc n’est pas fluide sur le marché Français. En Allemagne, le marché est plus équilibré.
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Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois.
La Tourangelle, spécialiste français des huiles et sauces, nomme Gwenn Gouraud directeur général.
En Allemagne, les abattages de porcs poursuivent leur dégringolade.
En Allemagne et en Espagne, les marchés du porc s’activent à l’approche des fêtes de fin d’année.
En porc, la France pourrait perdre son autosuffisance en 2023, une première. Commentaire de François Valy, président de la…
La Côte d’Ivoire attire de nombreuses entreprises de l’agroalimentaire du secteur de la viande et du lait.
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir continue de reculer, plombé par la baisse des cours des vaches laitières.…
Le Groupe Panzani annonce la création de Panzani Solutions, dirigée par Frédéric Brognart.
La production de viande baisse dans l’Union européenne, même tendance à l’export.