Aller au contenu principal
Elevage ovin. Agnelle Rava, race rustique d'Auvergne. Agneau. Mouton
Les prix des agneaux à des niveaux historiques en 2023
Les cours des agneaux ont battu de nouveaux records en 2023, reflet de la chute de l’offre.
Prix des gros bovins : 2023, année exceptionnelle
En moyenne sur l’ensemble de l’année 2023, les prix des gros bovins de race allaitante ont atteint des niveaux jamais vus. Les…
« Les produits tripiers sont restés très abordables »
Le marché des produits tripiers, vu par Raphaël Elnaggar, professionnel des produits tripiers et abats exerçant sur le Min de…
Historique de l'indice des prix alimentaires mondiaux calculés par la FAO
Les prix alimentaires mondiaux ont chuté en 2023, selon la FAO
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre permettant de calculer la moyenne annuelle de 2023. La…
Le prix du porc allemand au-dessus des 2€/kg en 2023
Le prix du porc allemand au-dessus des 2€/kg en 2023
La cotation du porc allemand n’est pas passée au-dessous de la barre des 2€/kg au cours de l’année 2023.
Porc : qui a produit le plus en 2023 ? 
La Chine reste le principal producteur mondial de viande de porc en 2023. 
Entrée Anuga 2023.
Les entreprises françaises dans la vitrine internationale de l’Anuga
Témoignages d’industries agroalimentaires françaises sur les intérêts qui les ont conduites à exposer au grand salon européen de…
Jeux olympiques : « Il n’est pas question d’exclure la viande »
Jeux olympiques : « Il n’est pas question d’exclure la viande »
Lors des Jeux olympiques, Paris 2024 veut mettre l’accent sur le flexitarisme. Dans sa feuille de route, l’organisation s’engage…
Porc : des cotations records en 2023 
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg. 
Porc : premiere hausse du cheptel allemand
Le cheptel porcin allemand a augmenté. Une première en trois ans.