La loi Climat et Résilience, promulguée en août 2021, a modifié quelques points concernant le menu végétarien en…
3348 resultats au total
Les investissements sur les protéines alternatives en Europe auraient atteint 2,2 milliards d’euros en 2021, selon GFI…
Une information judiciaire a été ouverte par le pôle de santé publique du parquet de Paris dans le cadre de l'enquête sur les…
La start-up Umiami vient de réaliser une levée de fonds de 26,5 millions d’euros, la plus importante levée de fonds jamais…
Malteries Soufflet a inauguré, le 13 mai, sa première malterie sur le continent africain, à Addis-Abeba en Ethiopie.
S’il est bien développé dans certaines régions du monde, en France, le marché des protéines végétales reste minime. La demande en…
Contrairement à ses voisins européens, la France a misé sur la diversification de ses cultures de protéines végétales qui ne…
La société américaine Beyond Meat s'effondre en Bourse après l'annonce d'une perte nette de 100 millions de dollars et des ventes…
Les ventes de produits issus du Commerce Equitable ont atteint en 2021 2,041 milliards d’euros, dépassant pour la première fois…
Ce jeudi matin, la presse nationale et régionale, écrite et radiophonique, se fait l’écho d’une plainte pour intoxication déposée…