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Un marché des œufs peu évolutif
Marché et prix des œufs au 7 juillet
Pour l’Aïd el-Kébir, des ventes de viandes et de volaille halal plus calmes 
La fête de l’Aïd el-Kébir rime avec baisse des achats de viande de volaille et de bœuf. Ce qui contraste avec le reste de l’année…
Début de semaine fluide sur le marché de l’œuf
Marché et prix des oeufs au 5 juillet
Première baisse des prix de l’aliment des volailles depuis un an
Les indices de juin de l’aliment volaille Itavi sont parus. Ils reculent sur certaines espèces, une première en près d'un an !…
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
5 chiffres à connaitre sur le bilan de la grippe aviaire en Europe
L’agence sanitaire européenne vient de publier son bilan de la grippe aviaire en Europe sur la saison 2021-22. C’est le pire…
Une tendance mondiale favorable à la lutte contre l’antibiorésistance
Les experts mondiaux de la santé animale constatent une tendance sensible à la diminution de l’usage d’antimicrobiens en élevage…
Les prix des œufs français se rapprochent du niveau européen
Marché et prix des œufs en France au 30 juin
Les envois ukrainiens d’œufs et d'ovoproduits vers l'UE évoluent
L'Ukraine envoie en proportion davantage d'ovoproduits vers l'UE cette année.