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Nutri-Score : certaines références ne se distribueront plus en Italie
L’Italie fait la guerre au Nutri-Score. L’Autorité italienne de la concurrence (AGCM) encadre sévèrement son affichage en Italie.
En quoi la traçabilité permet l’amélioration des ventes ?
Selon une étude publiée en juin 2022, la mise en place de la traçabilité sur le secteur des produits de la mer vendus par…
Beyond Meat a creusé sa perte nette de -66,1 %
Beyond Meat, dans le dur, va réduire ses effectifs
Malgré des revenus nets satisfaisants, Beyond Meat a creusé sa perte nette à -97,1 millions de dollars sur le second trimestre…
Ce que cache la baisse de l’indice boursier des industries agroalimentaires françaises
Les entreprises cotées françaises de l’agroalimentaire participent à la glissade générale des indices boursiers (tous secteurs…
48 % des huiles d’olive non conformes en 2020, selon la DGCCRF
La DGCCRF a réalisé une enquête en 2020 montrant que 48 % des échantillons d’huile d’olive testés n’étaient pas conformes, à…
Viande végétale : Heura poursuit sa croissance supersonique
La start-up espagnole Heura, productrice de « viande végétale », a presque doublé sur un an son chiffre d’affaires sur…
Protéines végétales : Beyond Meat devient le partenaire officiel de Disneyland Paris
Le parc d’attraction Disneyland Paris, première destination touristique européenne, a choisi Beyond Meat comme partenaire…
Dénominations des protéines végétales : La Vie contre-attaque par une campagne de communication
La marque de lardons végétaux, La Vie, lance une campagne de communication dans laquelle elle a décidé d'interpeller les…
Insecte : Agronutris inaugure son unité de production
Spécialisée dans l'élevage et la transformation d'insectes, Agronutris a inauguré le 21 juillet sa première unité de production…
Si les alternatives au lait représentent encore 80% du marché, les alternatives à la viande restent le segment le plus dynamique.
Combien les protéines alternatives ont-elles levé de fonds au premier semestre 2022 ?
Le bilan du Good Food Institute estime à 1,75 milliard de dollars les levées de fonds des entreprises de protéines alternatives…