La PME arquoise poursuit son expansion et sa diversification dans les produits de pâtisserie et traiteurs sucrés et salés avec…
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La suppression de l’ingrédient si décrié concerne quatre références de pâtes à pizza. Herta a retravaillé l’équilibre de ses…
La PME de Seiches-sur-le-Loir, en phase de croissance et d'investissement, progresse dans l'allégement et la réduction de l'…
Crêperie Jarnoux et Le Monde des Crêpes viennent renforcer le pôle traiteur de la Compagnie Léa Nature.
Fabrique artisanale de biscuits et madeleines dans la Marne, Biscuiterie de Reims met en avant son partenariat avec Fous de…
Pomme de Pain a été rachetée par quatre membres de sa direction, dont Nicolas Papageorgopoulos, directeur général de l’enseigne.…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Après la carte de France des traitements pesticides, voilà le calculateur d’impact pour les consommateurs. Ecotone et Solagro…
Le prix est le deuxième critère d’achat en produits aquatiques après la fraîcheur. Le critère prix gagne en importance en cette…
Les teneurs en sel dans le pain ont diminué de plus de 20% par rapport à 2015, selon un rapport d’évaluation réalisé par l’Oqali…