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Cours du porc sur un an en France 2024/2025
Le prix du porc continue à monter en France et en Espagne
Cette semaine, le prix du porc poursuit sa hausse en France et en Espagne, impulsé par une demande dynamique à l'approche des…
carcasse de bovins en abattoir
Viande bovine : qu’importe et exporte la France ?
La France exporte de la viande issue des jeunes bovins allaitants, importe celle en provenance de vaches laitières, ce qui lui…
Concours d’animaux de boucherie de printemps : 17 % de bovins de plus qu'en 2024 mais des tarifs décevants
Bovins Viande
L'effectif de bovins de boucherie était en nette progression sur les concours de ce printemps par rapport à 2024. Pratiquement…
Porc : la Chine réduit ses importations, quels impacts pour ses fournisseurs ?
Les importations chinoises de viande porcine cette année devraient rester au même niveau qu'en 2024. Aucune évolution n'est…
Cours du porc sur un an
Porc : la cotation allemande gagne 10 centimes, l’Europe suit
Cette semaine, le prix du porc poursuit sa hausse en Allemagne et dans le reste de l’Europe, impulsé par une demande dynamique.…
faux filet dans une caisse
Viande bovine : un commerce extérieur qui s’améliore en janvier
Certes, la France importe toujours plus de viande bovine qu’elle n’en exporte, mais l’écart s’est réduit en 2024 et le mois de…
chargement d'un conteneur aux couleurs du drapeau brésil sur un bateau porte conteneur dans un port brésilien
Viande bovine : ce nouveau record que va battre le Brésil en 2025
Premier exportateur mondial de viande bovine depuis 8 ans, le Brésil a atteint des niveaux d’export historiques en 2024 tant en…
Une saisie de viande illégale, à Douvres
Royaume-Uni : l'essor des importations illégales de viande inquiète les éleveurs
Le Royaume-Uni, qui porte encore le traumatisme de la crise de fièvre aphteuse de 2001, est drastique sur les embargos mis en…
Porc : le prix allemand gagne 13 centimes, après un an sans progression
Les cours du porc sont à la hausse en Allemagne et dans toute l’Union Européenne cette semaine. Cette hausse généralisée est…
FCO : l'Italie assouplit les conditions sanitaires pour les bovins destinés à l'engraissement
Bovins Viande
Il n'est plus exigé de vaccination contre la FCO ou d'analyse PCR négative pour une expédition vers les régions non indemnes d'…