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Une des recettes de pâté en coupelle sans nitrite ajouté ni arômes artificiels. © Soulié Restauration
Soulié Restauration perfectionne les recettes de Léo et Léa
L’entreprise aveyronnaise Soulié a attendu la réouverture des écoles pour proposer des pâtés Léo et Léa sans nitrite ajouté ni…
Les écouvillons de Phytocontrol sont traités au laboratoire de Nîmes pour le Covid-19. © Phytocontrol
Les laboratoires aident à la reprise face au Covid-19
Vérification de l’absence de coronavirus après nettoyage-désinfection dans les locaux ou sur des légumes, recherche de…
Philippe Kratz
Comtesse du Barry plus française que jamais
Le spécialiste des conserves haut de gamme Comtesse du Barry se fournit en produits français dès que possible, retravaillant ses…
Puget lance trois références d'olives de table. © DR
Puget se lance dans l’olive fraîche et les tartinables
La marque d’huile d’olive de Lesieur investit le rayon frais sur le marché de l’apéritif. Elle compte s’étendre à d’autres rayons.
Le règlement bio européen harmonise les règles au sein de l'UE, qui donnent droit à l'apposition de la feuille étoilée.  © DR
Le règlement bio européen prend du retard
La commission agricole du Parlement européen souhaite repousser d’un an l’entrée en vigueur du règlement européen sur la…