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Ruptures et pénuries se multiplient dans les grandes surfaces
Ruptures en linéaires : un record en cinq ans
Le baromètre ECR-IRI de la disponibilité en linéaires enregistre 333,2 millions de manque à gagner dans la grande distribution du…
La pomme de terre bio souffre aussi
Prix élevés et déréférencements conduisent à une baisse des achats de pomme de terre bio.
Légumes : pourquoi les approvisionnements sont sous tension?
La hausse des prix de l’énergie fait évoluer les stratégies des producteurs de tomate et de concombre sous serre et laisse les…
Quel bilan pour les conserves en 2021 ?
Les conserveurs de toutes filières alimentaires constatent la bonne tenue de la consommation d’aliments appertisés, depuis 2019.
Rappel Kinder -Salmonelle : Ferrero met en place une plateforme en ligne
Après les rappels massifs de Kinder, le fabricant italien Ferrero a annoncé le lancement d'une plateforme en ligne pour les…
La fraise française plébiscitée par les consommateurs
Fruits et Légumes
Après une campagne 2021 portée par des consommateurs enthousiastes, l'AOPn fraises de France espère que la baisse du pouvoir d’…
Qui succède à Olivier Demaegdt à la direction générale de Famille Mary ?
Eric Le Mélinaire est le nouveau directeur général de Famille Mary, entreprise d’apiculture basée à Saint-André-de-la-Marche (49…
Le groupe Avril va investir dans l’huile de tournesol
A l’occasion de la présentation de sa situation économique ce jeudi 14 avril matin, le groupe industriel et financier Avril a…
Davantage de pommes sont orientées vers l'industrie de la transformation
Pomme : la part de la transformation augmente
La hausse des disponibilités de pommes sur le marché européen sur la campagne 2021/22 entraîne une forte augmentation de la…
[Fruit Logistica 2022] Condifrance veut développer le segment de l’ail noir, entre autres dans l’industrie
Fruits et Légumes
Nouveaux usages et nouveaux marchés : l’entreprise spécialisée dans les ails, oignons et échalotes a prospecté à Berlin pour…