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Au rayon viande, tous les prix augmentent en 2022 sauf ceux de la côte de porc
[Mis à jour] Inflation générale au rayon viande, un seul produit affiche une baisse de prix
Au rayon viande et volaille, tous les prix affichent une croissance annuelle à deux chiffres, mais la côte de porc se distingue,…
L'italien Patamore va changer d’actionnaire
Les gnocchi italiens Patamore cherchent acquéreur.
Mutti consolide son marché européen
La tomate en conserve Mutti a encore progressé en 2021 sur les pays européens, au point de dépasser les ventes en Italie.
Kinder face aux salmonelles : les 7 chiffres clés
Le directeur général de Ferrerro a dressé le bilan de la crise des salmonelles chez Kinder dans un entretien publié dans le…
Porc : quels pays vont voir leur production baisser en 2022 ?
La production de viande porcine est attendue en recul en 2022, la plupart des grands pays producteurs devraient en effet être en…
Certains éleveurs de porcs bio voient leur marge se diviser par deux.
Année noire pour le marché du porc bio en 2022 ?
Après une année 2020 bien orientée, le marché du porc bio s’est complètement retourné en 2021 et poursuit ce décrochage en début…
Cotation des vaches O en Irlande, Allemagne et Pologne
Vaches et jeunes bovins : les prix européens restent très élevés
Que ce soit en mâles ou en femelles, les cotations des gros bovins en Europe demeurent à des niveaux très élevés, alors que les…
Le porc américain souffre de la baisse de la demande chinoise
Le porc américain souffre aussi de la baisse de la demande chinoise
Le quart de la viande de porc exporté par les États-Unis était destiné à la Chine. Le géant américain doit donc trouver des…
Viande bovine : les États-Unis affichent des records à l’export
Cette année, la production américaine de viande bovine progresse, du fait de la sécheresse qui accélère les sorties, ce qui…