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Inflation : la filière chocolat en difficulté
Même si la production des chocolats de Pâques est assurée et sécurisée, la filière chocolat française éprouve des difficultés…
Tipiak améliore ses résultats en 2021
Dans un contexte incertain, le groupe Tipiak a vu son résultat opérationnel progresser de 12,7% en 2021, et son résultat net…
Mademoiselle Desserts rachète un entrepôt Stef en Dordogne
Le fabricant de pâtisseries surgelées Mademoiselle Desserts a racheté un entrepôt, auprès du groupe Stef, situé en Dordogne et…
Foie gras : attendre une réduction significative de la production cette année
Un point conjoncturel sur la filière foie gras a été présenté ce 16 mars à la presse par le Cifog, comité interprofessionnel des…
La meunerie italienne réclame son blé hongrois
L’industrie meunière d’Italie proteste contre la décision hongroise de suspendre les exportations de blé tendre.  
[CFIA 2022] L’exploration fermentaire de Bioprox
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.  
Titres restaurants : jusqu’à 38 euros et aussi le week-end jusqu’à fin juin
Les dépenses des salariés au restaurant restent encouragées encore 4 mois par un haut plafond journalier payable par titre de…
Des bouillons cubes rattrapés par la loi et Foodwatch
Contaminés par des huiles minérales toxiques selon l’organisation critique Foodwatch, des bouillons cubes Knorr sont retirés de…
Cémoi s’engage dans le dispositif Fret21
Cémoi renforce sa démarche RSE en s’engageant dans le dispositif Fret21. Le groupe veut limiter le déplacement de camions vides…
La filière moutarde est à la peine
Les fabricants de moutarde risquent de manquer de graines. La cause est conjoncturelle et aussi structurelle.