Même si la production des chocolats de Pâques est assurée et sécurisée, la filière chocolat française éprouve des difficultés…
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Dans un contexte incertain, le groupe Tipiak a vu son résultat opérationnel progresser de 12,7% en 2021, et son résultat net…
Le fabricant de pâtisseries surgelées Mademoiselle Desserts a racheté un entrepôt, auprès du groupe Stef, situé en Dordogne et…
Un point conjoncturel sur la filière foie gras a été présenté ce 16 mars à la presse par le Cifog, comité interprofessionnel des…
L’industrie meunière d’Italie proteste contre la décision hongroise de suspendre les exportations de blé tendre.
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.
Les dépenses des salariés au restaurant restent encouragées encore 4 mois par un haut plafond journalier payable par titre de…
Contaminés par des huiles minérales toxiques selon l’organisation critique Foodwatch, des bouillons cubes Knorr sont retirés de…
Cémoi renforce sa démarche RSE en s’engageant dans le dispositif Fret21. Le groupe veut limiter le déplacement de camions vides…
Les fabricants de moutarde risquent de manquer de graines. La cause est conjoncturelle et aussi structurelle.