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La production d’agneau rebondit en Europe
La production d’agneau rebondit en Europe
La production d’agneau était tonique en Europe mais les prix restaient très élevés. Nos importations de viande ovine sont…
 © VP
En bovin, marché calme et activité réduite
Peu d’évolution sur le marché des gros bovins, les animaux sont rares, mais les ventes de viande bovine semblent en berne.
Les pommes à cidre doivent être revalorisées, l’appel des producteurs
Au tour des producteurs de pommes à cidre d’appeler à la revalorisation des contrats.
Les exportations brésiliennes continuent de s’intensifier vers la France et le reste de l’Europe  
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour animaux, de viandes…
Porc : le Brésil confirme sa position de concurrent majeur sur le marché chinois
Le Brésil continue de s’imposer sur le marché mondial du porc en intensifiant ses exportations sur le marché chinois. A l’inverse…
Energie : le commerce de gros présente sa charte de sobriété énergétique
La charte de sobriété énergétique élaborée par la Confédération des grossistes engage les fédérations signataires à engager plus…
La production de viande bovine dans l’UE a reculé au premier semestre
La production de viande bovine dans l’UE a reculé au premier semestre
La baisse de la production de viande bovine est à relier au recul des effectifs de vaches dans l’Europe. En 2023, les…
Porc : un mois de septembre tendu à Rungis
Porc : un mois de septembre tendu à Rungis
Après la hausse des prix du porc, la revalorisation des prix de la viande n’est pas si simple à Rungis.
Les prix des jeunes bovins restent fermes en Europe
  En France comme en Allemagne, le marché des jeunes bovins est fluide et les cours sont fermes. Un nouveau record a…
La baisse des ventes de viande ne profite pas aux substituts végétaux
Les achats des ménages de viande chutent cette année, mais les ventes d’alternatives végétales à la viande ne bondissent pas pour…