Une usine Bridor de pains et viennoiseries aurait dû ouvrir à la fin 2021 à Liffré en Ille-et-Vilaine. Le groupe Le Duff n’…
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Covid, inflation, flambée des matières premières, les Ateliers de la Veggisserie subissent de plein fouet la conjoncture…
Fruits et Légumes
Enveloppe trop faible, fléchage déficient : pour l’interprofession fruits et légumes Interfel, le fonds d’aide alimentaire…
Fruits et Légumes
Fruit d’un partenariat entre McDonald’s France et Florette Food Service, les sachets fraîcheur de pommes tranchées vendues dans…
Fruits et Légumes
La filière que construisent Juste Bio, le spécialiste français des fruits secs et graines bio vendus en vrac en GMS et le…
Le fabricant de pains spéciaux et gâteaux du groupe Limagrain a brillé au Sial 2022 par son attention aux qualités…
Les industriels de la levure voient leur matière première en danger : la mélasse est menacée par la directive Energies…
Cédée par Nestlé au fonds FnB Private Equity, Mousline veut de nouveau communiquer et innover afin de retrouver de la croissance…
Les salons internationaux s’enchaînent pour les représentants de St Michel Biscuits. Après Paris, Singapour.
Ayant acquis Naturellement Gourmand en 2021, le groupe pâtissier présentait au Sial 2022 une offre étoffée.