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Olga veut jouer collectif. La DG, Solenn Douard explique
L’entreprise de Noyal-sur-Vilaine, engagée dans la Convention des entreprises pour le climat, prône une « approche…
Prix du lait : les indicateurs de coûts de production en hausse
Lait
L’interprofession laitière a publié les indicateurs de coût de production et de prix de revient du lait de vache pour l’année…
Emballage : Yoplait innove au rayon yaourt
Yoplait en brique est l’innovation de rupture de la marque qui s’attaque au yaourt blanc. La création de ce nouveau produit…
Un élevage laitier en Chine
RSE : comment évoluent les pratiques des multinationales des protéines animales ?
L’indice de durabilité des multinationales de la viande, des produits laitiers et des produits de la mer s’améliore. L’Europe…
prix alimentaires marchés interation
Qu’est ce qui fait chuter l’indice FAO des prix des produits alimentaires en octobre ?
L'indice FAO des prix des produits alimentaires continue de reculer en octobre. Le prix du sucre a affiché une baisse à ses…
traite vache
Collecte laitière en Europe : qui progresse, qui recule ?
La Commission européenne publie les statistiques de collecte de lait de vache par pays, certains affichent de belles dynamiques…
Puffy's propose des produits pour l'apéritif en grande distribution.
Les skyrs pour l'apéro de Puffy's arrivent en grande distribution
La start-up Puffy’s a lancé une nouvelle gamme, « Artik Skyr », désormais disponible dans 950 supermarchés et hypermarchés. Un…
Les 3 temps de la bascule vers un nouvel ERP à la Fromagerie Badoz
L’entreprise de 110 salariés adopte en 3 temps un ERP « métier » couvrant l’ensemble de ses activités.
camion collecte lait
Lait : premier recul en un an de la collecte allemande
La collecte de lait en Allemagne est passée sous son niveau d’un mois plus tôt en octobre, pour la première fois depuis septembre…
Isigny Ste-Mère : Plus de 2 ans de retard pour la tour de séchage
Le laitier normand subit beaucoup de retard sur l’ouverture de sa tour de séchage pour des poudres de lait infantiles à l’export.