Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière.
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Culture viande demande un diagnostic interprofessionnel bientraitance animal unique et obligatoire, dans tous les abattoirs.…
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le besoin d’ajuster les…
L'Espagne est le sixième état européen a récupérer le droit d'exporter de la viande bovine vers la Chine depuis la crise ESB des…
Les cotations du porc français et allemand poursuivent leur hausse en semaine 7.
Lait
C'est la première fois qu'une laiterie française propose une prime sur le prix du lait destinée à tous les éleveurs collectés…
Les abattoirs se disent pris en étau entre le manque d’offre de bovins qui soutient les prix, et le manque de demande en aval qui…
Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse de l’offre et des…
Lait
En production bovine laitière, le flux à l’installation a été assez stable entre 2010 et 2019, avant de fléchir. Mais…
La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et les premiers…