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D'ici à fin juin 2021, tous les yaourts nature d'Invitation à la ferme afficheront le Laitcolo-Score.
[Salon de l’agriculture 2022] Invitation à la ferme ouvre son étiquetage Laitcolo-score
Invitation à la ferme va donner la possibilité aux autres acteurs de la filière laitière d’utiliser son indicateur…
Guerre Russie-Ukraine : point sur l'activité de Danone en Russie
Dans un message publié sur son site Internet, Danone a indiqué qu'il poursuivait ses activités en Russie mais y suspend ses…
Olivier Clanchin, président de Triballat Noyal.
Pourquoi Sojasun a choisi la franchise
La marque Sojasun est arrivée en Chine à la suite d’une création de franchise avec le géant local des boissons végétales Yang…
Usines de Lactalis en Ukraine
Guerre en Ukraine : Lactalis s'engage pour ses employés
Le géant français du lait a publié un nouveau point sur ses activités en Ukraine.
Nestlé France s’engage pour un lait bas carbone
Nestlé France a signé un partenariat avec l’Idele pour déployer la démarche « Ferme laitière bas carbone » auprès…
La protéine Yogfluid est destinée à être incorporée aux yaourts à boire, un segment en forte croissance, notamment en Asie.
Ingredia innove jusqu’aux brevets
Spécialisé dans les ingrédients issus du lait depuis les années 1970, Ingredia joue la carte de l’innovation comme stratégie de…
Les axes de développement de nouveaux ingrédients laitiers s'organisent autour de la durabilité, la naturalité, les flaveurs, la texture, et les bénéfices nutritionnels.
Ingrédients laitiers : l'innovation oscille entre transparence et santé
Les ingrédients laitiers ont une tradition d’innovation et se placent régulièrement dans les deux à trois secteurs alimentaires…
[Salon de l'agriculture 2022] Heura : un développement « au-delà de nos espérances »
Le spécialiste de la viande végétale espagnol, Heura, se développe plus vite que prévu en France où ses produits sont présents…
[Salon de l’agriculture] Viande végétale : La Vie vise les 10 millions de chiffre d’affaires en 2022
La start-up La Vie se développe très rapidement, au point de viser les 10 millions d’euros de chiffre d’affaires sur l’année 2022…