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Le mondial du fromage est reporté
Initialement prévu du 6 au 8 juin 2021, l’événement a été décalé de quelques mois pour qu’un maximum de visiteurs et d’exposants…
Anne Charlès Pinault, directrice générale de Lactel. © Lactel
Le plan 2021 de Lactel basé sur la santé, le plaisir et l’environnement
Après avoir réalisé de belles performances en 2020, la marque du groupe Lactalis se dote en 2021 d’un nouvel emballage, d’une…
L’offre Savéol en tomate bio devrait passer à 1 000 tonnes cette année. © Franck Jourdain
À 40 ans, Savéol s’engage vers une production plus verte
La coopérative bretonne annonce le déploiement de son offre tomate bio et de ses gammes cultivées sans pesticides.
Tomra répond aux exigences croissantes de tri (comme avec la trieuse Nimbus BSI+ détectant des corps étrangers végétaux difficilement repérables précédemment). © Tomra
Trieuses : Tomra Food se réorganise et crée un département Processed
Les utilisateurs des machines perfectionnées de tri et de calibrage de Tomra vont bénéficier de l’organisation en deux…
Anne-Laure Jardin, directrice marketing de Charles & Alice. © Serge Chapuis
Charles & Alice se met aux contenants recyclables
Après trois ans de travail, Charles & Alice Restauration propose des coupelles à compote en monorésine plastique recyclable.…
La brasserie Kronenbourg à Obernai,en Alsace, remplacera son alimentation au gaz par 90 % de granulés de bois locaux et 10 % de biogaz issu de ses effluents.  © Kronenbourg
Projets de biomasse et d’efficacité énergétiques soutenus par France Relance
De la biomasse en remplacement du gaz ou du charbon, des procédés plus économes ; c’est ce que vont adopter onze bénéficiaires…