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Olivier Athimon, directeur général de Sodiaal Fromages. © Sodiaal
Sodiaal Fromages : « on a fait une meilleure année »
Olivier Athimon, directeur général de Sodiaal Fromages depuis septembre 2019, répond aux Marchés Hebdo sur l’évolution de l'…
La ferme urbaine d'Agricool produira 1000 barquettes de fraises par semaine. © DR
Une première ferme urbaine pour Agricool
La jeune pousse francilienne distribue dans un rayon de 15 kilomètres ses produits cultivés hors-sol dans des conteneurs, et…
Des revalorisations contrastées pour les producteurs laitiers
Pour sa première année d’application, la loi Egalim a eu des effets positifs, mais parfois limités, sur le revenu des éleveurs…
Jean-Christophe Sibileau, general manager Europe de Bonduelle Long Life. © Barbara Grossmann
Légumes d'industrie : la revalorisation conditionnée de Bonduelle dans le Nord
Les conserveries de légumes de Bonduelle dans les Hauts-de-France se mettent à l’interface des producteurs et des distributeurs…
De gauche à droite : Thierry Sclapari et Éric Villain, repreneurs de Rochias. © C.J./Apap
Ail déshydraté : Rochias veut relocaliser ses approvisionnements
Les deux repreneurs de la société Rochias dans le Puy-de-Dôme misent sur la qualité et les circuits courts. Ils…