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Les fabricants de salaisons sèches et de charcuteries se fournissent très largement en viande de porc de France. Mais si le logo…
Amadori, numéro 2 de la volaille italienne, annonce l’acquisition du fabricant de jambon cuit Rugger, propriétaire de la marque…
L’Assemblée Nationale a adopté la proposition de loi sur les additifs nitrités, conditionnant toute décision à prendre sur le…
Le gel printanier a provoqué la baisse de la production de poires en France l'an dernier, contribuant à la chute des stocks.
Porté par son pôle froid, le groupe Tipiak a renforcé ses positions, avec un chiffre d’affaires en croissance de +6 % malgré l’…
Chute des exportations notamment vers l’UE et déstockage plus lent ont contribué à faire monter les stocks de pomme en fin d’…
Les députés se sont dits favorables à une baisse des doses maximales des nitrites dans la charcuterie, et ont conditionné une…
Dans le domaine du renforcement de la qualité nutritionnelle des produits Herta, l’entreprise Herta Foods se dote de moyens…
Nestlé annonce que les produits Le Bon Végétal commercialisés sous la marque Herta passeront chez Garden Gourmet, sa signature…