Aller au contenu principal
Cémoi s’engage dans le dispositif Fret21
Cémoi renforce sa démarche RSE en s’engageant dans le dispositif Fret21. Le groupe veut limiter le déplacement de camions vides…
La filière moutarde est à la peine
Les fabricants de moutarde risquent de manquer de graines. La cause est conjoncturelle et aussi structurelle.  
Les abattoirs recevant des mâles entiers pourront écarter les carcasses odorantes.
Salaisons et charcuteries : l’intérêt des porcs français
Les fabricants de salaisons sèches et de charcuteries se fournissent très largement en viande de porc de France. Mais si le logo…
Le volailler italien Amadori s’offre le jambon Lenti
Amadori, numéro 2 de la volaille italienne, annonce l’acquisition du fabricant de jambon cuit Rugger, propriétaire de la marque…
L’Assemblée nationale adopte le texte sur les nitrites
L’Assemblée Nationale a adopté la proposition de loi sur les additifs nitrités, conditionnant toute décision à prendre sur le…
Une cyberattaque menace les livraisons de chips au Royaume-Uni
KP Snacks, producteur britannique de snacks (chips et noix notamment) a subi une cyberattaque qui limite son fonctionnement.
Tipiak consolide ses positions sur ses marchés stratégiques
Porté par son pôle froid, le groupe Tipiak a renforcé ses positions, avec un chiffre d’affaires en croissance de +6 % malgré l’…
Les députés votent contre une interdiction totale des nitrites
Les députés se sont dits favorables à une baisse des doses maximales des nitrites dans la charcuterie, et ont conditionné une…
Herta renforce ses gammes sans nitrite et améliore ses profils nutritionnels
Dans le domaine du renforcement de la qualité nutritionnelle des produits Herta, l’entreprise Herta Foods se dote de moyens…