L’an dernier plus de 1 300 éleveurs laitiers de Sodiaal en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine lançaient leur propre marque…
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Le fabricant d’alternatives végétales aux charcuteries a levé plus de 2 millions d’euros.
A l’occasion de la mise en place d’un nouveau règlement abaissant les limites d’utilisation des nitrates et nitrites comme…
La fromagerie Gillot dans l’Orne, leader de l’AOP camembert de Normandie, a inauguré une extension de son usine qui va lui…
Le groupe volailler et traiteur LDC est entré en négociations exclusives avec Agromousquetaires en vue d’acquérir Les Délices de…
La coopérative laitière néerlandaise prévoit de restructurer sa direction en créant sept groupes d'activités distincts afin d'…
Après de graves contaminations à la listériose dues aux fromages vegans Jay & Joy en janvier dernier, le crémier végétal…
La remontée des volumes de volaille française transformée, le tassement des matières premières, les revalorisations tarifaires du…
Lait
Des actions syndicales visant la grande distribution seront déployées par les sections locales de la FNPL dans toute la France la…
Le Conseil national des Appellations d’origine laitières (Cnaol) constate la stabilité des volumes de fromages, crèmes et beurres…