Jay & Joy revient après une crise de listeria

Après de graves contaminations à la listériose dues aux fromages vegans Jay & Joy en janvier dernier, le crémier végétal annonce reprendre sa fabrication.

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le lun 09/10/2023 - 08:30 - Par Virginie Pinson

Cinq cas graves de listériose dont 4 chez des femmes enceintes, suite à la consommation de fromages vegans

Jay & Joy annonce son retour dans les boutiques Biocoop puis chez Naturalia, ainsi que dans la majorité des enseignes françaises, notamment par l’intermédiaire des distributeurs Relais Vert et Vitafrais.. La jeune entreprise de fromages vegans avait connu une crise en janvier, alors que cinq cas graves de listériose avaient été observés. Le pôle santé publique (PSP) du parquet de Paris est saisi depuis le 1^er juin de cette affaire.

Des exportations en Europe

Ce qui n’a pas empêché la start-up de lever 2 millions d’euros en mai. Cette somme a été collectée auprès du fonds High Flyers Capital, mais aussi auprès d’investisseurs spécialisés de l’agroalimentaire. L’équipe dirigée par Cédric Augier a d’abord remis en place son site de e-commerce, et ses exportations notamment vers l’Allemagne, l’Italie, la Belgique et la Suisse. Les envois devraient démarrer vers l’export. Ces spécialités sont certifiées bio, avec une liste courte d’ingrédients naturels, et fabriquées à La Croix Saint-Ouen dans l’Oise.

Produits laitiers