La société familiale Damien de Jong a acquis le négociant breton Synergy Foods, spécialisée dans la distribution de volaille…
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Le marché des protéines végétales est dynamique en Allemagne, alors que la consommation de viande ne cesse de reculer et les…
La coopérative Capel La Quercynoise a un nouveau président : Christophe Canal. Il remplace Gérard Lavinal et assurera l’…
La marque Just Egg de substituts végétaux aux œufs affiche une belle croissance aux États-Unis, alors que les oeufs…
Anvol alerte le gouvernement sur le projet de révision en cours des normes de commercialisation européennes, et le changement de…
Une étude d'Iri et de l'expert en alimentation Philippe Goetzmann propose différentes pistes pour déployer le potentiel des…
Un onzième foyer de grippe aviaire été confirmé le 22 janvier dans le département du Gers et une nouvelle suspicion était en…
Le spécialiste des viandes de canard pour la restauration a annoncé au Sirha une nouvelle fermeture pour cause de grippe aviaire…
Volailles
Peut-on encore manger en toute confiance ? Dans une émission diffusée le 22 janvier Capital pointe la différence de qualité…
La FCD dresse dans sa note mensuelle un bilan négatif des ventes de produits biologiques en 2022.