La Confédération Française de l’Aviculture alerte sur les hausses des coûts de production autre que l’explosion du prix de l’…
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La société de restauration collective Elior déploiera en 2023 un nouveau concept de « restaurant d’entreprise ». Voici…
A 75 ans, Jean-François Fortin va quitter ses fonctions de directeur général du groupe et de président de la filiale France frais…
Au sein de la bataille livrée par la volaille française pour retrouver sa place en restauration, Loué met en avant ses produits…
Au travers de sa marque Poule et Toque, dédiée à la restauration, le groupe SBV veut répondre aux nouvelles habitudes de…
Lait
L’Organisation de producteurs de lait Grand Ouest développe son propre logiciel pour mieux négocier avec Lactalis, se préparer à…
Volailles
Situés dans les départements les plus touchés par les virus de l'influenza aviaire (70% des foyers au 15 décembre), les…
Poulet Braisé peut compter sur le soutien de ses fournisseurs pour accompagner la croissance de son parc de restaurants et…
S’appuyant sur le nouvel avis de l’Anses, le ministère de l’Agriculture estime que la mise à l’abri des volailles reste une…
Le leader de la volaille en France est en mission et se dit prêt à accepter toutes les demandes en volaille française de la part…