Les volaillers ne disposent pas encore d’éléments tangibles pour gérer les entrées de Campylobacter dans l’abattoir. En élevage…
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Des applications détournent les consommateurs des nitrites. Des associations les dénoncent et une proposition de loi veut les…
Une technologie innovante permet de raccourcir radicalement le contrôle par PCR (Polymerase Chain Reaction) de présence/absence…
Les contrats indexés, qui lient les éleveurs de volailles de chair et de poules pondeuses aux industriels et conditionneurs d’…
La start-up qui commercialise des œufs issus de poules âgées de plus de 18 mois se dit en péril car elle ne peut plus utiliser…
Le Copa-Cogeca publie un communiqué commun des acteurs agricoles européens invitant les politiques à tenir compte des études sur…
L’ex-président de l’OABA est décédé dans la nuit du 25 au 26 octobre.
Alors que la modification de l'algorithme du Nutri-Score est dans les tuyaux, la Fict souhaite y apporter deux modifications : la…
Volailles
D’après le relevé annuel de l’Association de Promotion de la volaille Française, l’origine France a augmenté de 23 points pour…