Avec une durée de vie record, le poulet de 120 jours mise sur son côté produit d’antan pour séduire sa clientèle.
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A l’occasion du ramadan, les mets asiatiques Hoa Nam s’adressent aux musulmans avec du poulet français halal.
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Le volailler LDC évalue la réduction de volumes attendue du fait de l’épisode de grippe aviaire né en février en Vendée, compte…
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