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Fleury Michon habille ses gratins de bois
Grâce à un changement de mode de cuisson et de nouveaux conditionnements, Fleury Michon innove au rayon traiteur de la grande…
L’élaboré rattrape les résultats du groupe LDC
Si LDC pâtit du manque de promotions des volailles entières et découpes crues, le groupe prospère du côté des élaborés de…
Sans nitrite : « les industriels peuvent le faire ! »
Guillaume Coudray a écrit Cochonneries, comment la charcuterie est devenue un poison ? en 2017