La Corée du Sud et l’UE ont conclu un accord de régionalisation, permettant à quatorze pays européens d’exporter de la viande de…
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Dans un contexte de décapitalisation du cheptel, la filière viande bovine rappelle qu’un meilleur équilibre doit être trouvé…
La charte de sobriété énergétique élaborée par la Confédération des grossistes engage les fédérations signataires à engager plus…
Inflation, décapitalisation, guerre des prix, déconsommation… la viande française n’est pas épargnée. Le congrès de Culture…
La société Saria, qui recycle des graisses animales, et le groupe multi-énergies TotalEnergies s’associent dans la production de…
Dans le cadre du Sommet de l’élevage, Lidl et la Fnb ont officialisé le lancement de leur rémunéra-score, développé à la suite de…
Saint-Flour communauté dans le Cantal soutient la mise en place d’une filière "veaux fermiers de qualité" afin de relocaliser une…
En porc, la marque collective "Origine Montagne" se distingue en assurant une juste rémunération des producteurs. L’association…
Pour répondre à la demande des consommateurs, Bernard Leguille estime que la découpe de la viande doit être modernisée en…
Une unité de production de simili-viande de luxe doit émerger en Europe par les soins de Luiten food et Orbillion Bio.