La future filière de Wagyu cellulaire de Luiten Food
Une unité de production de simili-viande de luxe doit émerger en Europe par les soins de Luiten food et Orbillion Bio.
Une unité de production de simili-viande de luxe doit émerger en Europe par les soins de Luiten food et Orbillion Bio.
Luiten Food distribue du gibier, des viandes premium, et demain aussi de la viande de culture.
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Luiten Food
Le distributeur néerlandais de gibier et viandes premium Luiten Food porte à la connaissance de ses clients son partenariat avec le pionnier californien de la viande de culture, Orbillion Bio. N’ayant pas de bœuf Wagyu à sa carte, Luiten Food va développer avec Orbillion Bio en Europe un projet industriel. D’ici à 2025, selon le communiqué d’Orbillion Bio rediffusé sur son site internet, cette spécialité sera « accessible à travers plus de 1 200 canaux de distribution du réseau de Food Service, de détaillants spécialisés et de bouchers de Luiten Food », cela dans plus de 35 pays.
