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Lidl et la FNB officialisent le lancement du rémunérascore
Dans le cadre du Sommet de l’élevage, Lidl et la Fnb ont officialisé le lancement de leur rémunéra-score, développé à la suite de…
Produits de la mer : le groupe Nautilus change de mains
Spécialisé dans les produits de la mer, le groupe Nautilus vient d’être racheté par Mathias Dosne, ancien directeur général pour…
Une filière veaux fermiers se structure à Saint-Flour
Saint-Flour communauté dans le Cantal soutient la mise en place d’une filière "veaux fermiers de qualité" afin de relocaliser une…
Filière porcine : la marque "Origine Montagne" veut doubler ses ventes
En porc, la marque collective "Origine Montagne" se distingue en assurant une juste rémunération des producteurs. L’association…
« Il faut moderniser la découpe de la viande », estime Bernard Leguille, président de Beauvallet
Pour répondre à la demande des consommateurs, Bernard Leguille estime que la découpe de la viande doit être modernisée en…
La future filière de Wagyu cellulaire de Luiten Food
Une unité de production de simili-viande de luxe doit émerger en Europe par les soins de Luiten food et Orbillion Bio.  
Grossiste – produits de la mer : J’Océane accueille de nouveaux actionnaires
Socadif Capital Investissement et Idia Capital Investissement accompagnent J’Océane dans sa transition actionnariale.
Que va faire Ricard Riu à la direction de l’ensemble du pôle alimentaire d’Arterris
Jusqu’alors à la tête des activités de la transformation végétale et des produits élaborés d’Arterris, Ricard Riu accède à la…
[Space 2022] Bien-être animal : Lidl concrétise son soutien à des projets d’élevage
Au Space à Rennes, le distributeur Lidl a désigné 8 projets d’élevage porcin devant améliorer les conditions de vie des bêtes…
Le cheptel bovin est à la baisse, rééquilibrant l'offre et la demande.
La viande bio subit une baisse de sa consommation
En plus de subir l’érosion du bio, Bretagne Viande Bio ressent le désintérêt des consommateurs pour la viande en général, un…