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Réussir Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, O
5,40 €/kg
=
Rungis, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
Figue
Grossiste, de Barbarie, Italie, cat. I, moyenne, colis de 16
2,90 €/kg
-0,10
Min de Marseille, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
Melon
Expédition, Charentais, jaune, Centre-Ouest, cat. I, 1150-1450 g, plateau
1,43 €/pièce
=
Bassin Centre-Ouest, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
9 000,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 21/08 , HCCO
Clémentine
Grossiste, import, cat. I, 1
2,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
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Fruits : consommation stable en début d’année
11 août 2014
Légumes : des achats en progression
07 août 2014
Demande moyenne sur le Min de Rungis
06 août 2014
Fruits et Légumes
05 août 2014
Un contexte de marché difficile
04 août 2014
Un marché encore compliqué
31 juillet 2014
Difficile équilibre des marchés
30 juillet 2014
Échalote : commerce calme
29 juillet 2014
Oignon : l’offre domestique se développe
29 juillet 2014
Pomme de terre : toujours sous pression
29 juillet 2014
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