Demande moyenne sur le Min de Rungis
La demande a été relativement moyenne hier à Rungis, face à une offre large. Les cours étaient diversement orientés. Les disponibilités de concombre se sont avérées plus larges, tant en origine France que Pays-Bas, pour une demande réduite, ce qui a alourdi le commerce. Les volumes de tomates étaient également étoffés, malgré le retrait des offres belges. Ils dépassaient les besoins du marché, laissant les prix sous pression. En melon, la demande a manqué d’entrain et n’a pas permis d’absorber l’ensemble des disponibilités.
Si la pression de l’offre espagnole de pêche-nectarine s’est révélée un peu moins vive, les apports français sont restés abondants. En prune, l’offre s’élargit, tout comme l’éventail variétal, renforcés par des apports allemands. En mirabelle, les fourchettes de prix sont restées larges selon la coloration et la tenue des produits présentés. Toujours peu de demande en poire, alors que l’offre progressait (Guyot, Limonera). Les premiers lots de pommes précoces sont sur le point d'être commercialisés. L'hémisphère Sud était encore bien présent, tandis que des stocks de pommes de l'ancienne récolte s'échangeaient à bas prix.
