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Bœuf, porc, volaille : comment évolue la production allemande début 2025 ?
Au premier semestre 2025, la production porcine domine les productions animales en Allemagne en affichant une hausse de 1,8 % sur…
Le porc
Le prix du porc aux Philippines continue de flamber, quel impact sur le commerce mondial ?
Les prix au détail du porc restent élevés aux Philippines, une conséquence directe de la crise de la PPA qui a secoué le pays et…
viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025
Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…
brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production
Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque ferme…
graphique de prix
Le prix du porc repasse sous les 1,8 €/kg à Plérin
Le prix du porc a continué de baisser en France cette semaine dans un contexte commercial calme et d'offres largement suffisantes…
Carte évolution peste porcine en Allemagne en août 2025
Peste porcine africaine : 29 nouveaux cas en Allemagne et une crise au Vietnam
La peste porcine africaine continue de faire des ravages. La faune sauvage allemande reste en proie à la maladie ce qui inquiète…
Le porc européen plus compétitif que l’origine États-Unis, quel impact sur les exportations ?
Le prix du porc aux États-Unis dépasse actuellement le prix moyen en Europe. C’est une conjoncture rare qui pourrait relancer les…
vaches de race parthenaise dans un pré
Prix des gros bovins : quels nouveaux records ont été battus pendant l’été ?
Si le début du mois de juillet a vu l’envolée des prix des gros bovins se tasser, que ce soit en jeunes bovins ou en vaches,…
vaches dans une prairie en belgique
Viande bovine : la consommation européenne résiste malgré les prix records
L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de la viande bovine, la…
porc vendu en boucherie
Que retenir sur le marché du porc du premier semestre 2025 ?
Les volumes de porc abattus ont progressé au premier semestre 2025. La moyenne du cours a baissé comparé à l’an dernier. Les…