Alors que le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes ce 22 février, les Marchés vous propose de mieux discerner la place de l’…
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Le poulet étiqueté Bien-Être Animal selon le référentiel dédié de l’association EBEA est commercialisé dans huit enseignes. Deux…
Entre plaisir, bien-être et nouvelles habitudes alimentaires, les grandes tendances de consommation évoluent. Les marques et les…
Même si les prix alimentaires ont arrêté de grimper dans leur ensemble en 2024, les Français ont gardé leurs habitudes de…
Nombreuses sont les industries agroalimentaires françaises qui continuent de subir la hausse des prix amorcée en 2022. Durant l’…
Les médicaments à base d'hormones GLP-1 comme Ozempic et Wegovy, utilisés pour traiter l’obésité, gagnent en popularité et…
Le moment de l’apéritif est une institution en France, ce qui constitue une opportunité pour le snacking. Pour autant, le marché…
La saison festive a été un tremplin pour les ventes des produits festifs tel que le foie gras, le saumon et la truite fumée…
Certains produits sont incontournables lors des repas de fêtes de fin d’année des Français, malgré la hausse constatée des prix.
Tous les deux ans, le ministère de l’Agriculture met en ligne un panorama de l’industrie agroalimentaire. Le secteur reste un…