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Les activités d’Euralis s’équilibrent
Les effets de la guerre en Ukraine et de la grippe aviaire n’ont pas empêché le groupe aquitain de maintenir des résultats…
Infographie sur les prix des oeufs parue dans le mensuel Les Marchés Mag de décembre
[Infographie] Pourquoi les prix des œufs et ovoproduits flambent ?
Trois fois par semaine, vous pouvez retrouver dans Les Marchés une cotation des œufs français ainsi que des analyses sur le…
Nitrites dans la charcuterie : la justice donne raison à Yuka
La cour d’appel d’Aix-en-Provence vient de débouter la société de charcuterie ABC Industrie, qui est condamnée à verser 20 …
Traiteur : Stalaven renforce l'offre pâtisserie salée de Qualité Traiteur
Avec sa marque Qualité Traiteur, Stalaven Teyssier Boutot poursuit la mutation de son offre traiteur. Un investissement de 10…
Infographie parue dans Les Marchés Mag de novembre 2022
[Infographie] Qui est leader sur le marché mondial pour les grands produits alimentaires ?
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est plus que sixième. C…
Comment le volailler LDC a surmonté les difficultés de son 1er semestre
Le groupe volailler et traiteur LDC a pu maintenir sa marge opérationnelle depuis le mois de mars, en dépit du manque de…
La nouvelle usine de Renaud Saveur accueille désormais l’activité de Traiteur de la Sée, créée en 2014.
Charcuterie-traiteur : Renaud Saveur et Traiteur de la Sée s’agrandissent
La famille Berson, qui dirige la société de distribution Dispéré à Rungis, vient de rassembler ses activités de transformation et…
Emploi : Grand Saloir Saint Nicolas recrute 250 saisonniers
Filiale de Loste, Grand Saloir Saint Nicolas lance une campagne massive de recrutement de saisonniers pour les fêtes de fin d’…
Pourquoi Fleury Michon va céder son site de Plélan-le-Grand
Le fabricant de charcuterie traiteur subit des baisses d’activités importantes sur son site de Plélan-le-Grand et est affaibli…
Daunat enregistre des croissances records sur un an
Daunat affiche des records de croissance sur un an à fin septembre, plus élevées que l’ensemble du marché du snacking, profitant…