Le producteur d’alternative végétale à la viande Redefine Meat a noué un partenariat avec Giraudi Meats pour une distribution de…
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L’autorité alimentaire américaine FDA propose d’interdire l’allégation « healthy » aux produits alimentaires trop…
![[Édito] Les crises peuvent rimer avec opportunités](https://medias.reussir.fr/lesmarches/styles/petite_358_246_/azblob/2023-06/_LM571_EDITO_NIV3.png.webp?itok=zlsC0cKm)
Spécialisée dans la production d’insectes (vers de farine), la société Invers basée dans le Puy-de-Dôme a levé des fonds pour se…
Les industries des produits amylacés et de leurs dérivés sont en bonne voie d’atteindre leur objectif collectif de décarbonation…
Après avoir lancé des alternatives végétales au steak haché et aux boulettes sous la marque OZO en 2020, le Brésilien JBS ferme…
Les deux sociétés américaines Barvecue et Arbiom ont annoncé leur partenariat pour travailler sur les substituts végétaux de la…
Invers fait produire à des agriculteurs des vers de farine pour l’alimentation des chiens et chats, volailles de bassecour et…
Le conseil d’administration de Tereos informe que Ludwig de Mot, manager de transition, quittera ses fonctions le 30 septembre.…
The Good Food Institute dévoile dans une étude que 27 % des Français consomment des alternatives végétales à la viande au moins…