Sommet de l'élevage : les insectes d'Invers créent une filière avec Limagrain, Oxyane et Eurea.

Le 29 septembre, la société Invers a annoncé avoir bouclé un tour de financement global de 15 millions d’euros avec l’entrée au capital de IDIA Capital investissement et de Agri-Impact, aux côtés de ses actionnaires historiques UI Investissement, Crédit Agricole Centre France et Limagrain qui réinvestissent.

Invers annonce aussi la création de sa première filière régionale, Invers Aura, autour de trois actionnaires coopératifs : Limagrain, Oxyane et Eurea.

"La levée de fonds, c’est pour passer à la vitesse supérieure, indique Sébastien Crépieux, le président de Invers. La création de Invers Aura va permettre de déployer rapidement des bâtiments d’élevage en s’appuyant sur la force des coopératives et de monter très rapidement en production pour satisfaire la demande croissante en protéines durables de qualité."

D’ici deux ans et demi, Invers Aura vise l’installation de 25 bâtiments de production d’insectes autour des trois coopératives dans une logique de circuit court, contre quatre actuellement situés en Limagne.

Invers Aura investit également dans un couvoir à Saint-Ignat (ouverture prévue en septembre 2023) pour fournir la filière en jeunes larves et augmente ses capacités de transformation des insectes. Ses produits s’adressent au grand public (croquettes durables pour chiens et chats, aliments pour la basse-cour et les poissons de bassin) et aux professionnels de l’élevage.

Invers Aura vise le marché national et n’exclut pas, à moyen terme, la production d’ingrédients fonctionnels pour l’alimentation humaine.