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Répartition des ventes par type de marques.
Une restructuration du secteur de l'ultrafrais à l'horizon
L'ultrafrais perd depuis 2011 des volumes. C'est le seul secteur alimentaire qui a vu les prix de vente consommateur reculer en…
Christiane Kirketerp de Viron
de la DG Agri
Une nouvelle approche pour stimuler l'innovation
Lancé en 2013 par la Commission européenne, le « Partenariat européen pour l'innovation » en agriculture vise à stimuler l'…
La chute brutale de la collecte reflète aussi les difficultés des producteurs.
La filière chèvre reprend le contrôle
Si la crise de surproduction a laissé des traces, comme en émoignent la pénurie actuelle de lait et les restructurations de la…
Saputo
Saputo
Eckhard Heuse,
directeur du MIV
« Plus d’export, avec un focus en Chine, Russie et aux USA »
« Nous avions autrefois une règle de trois : 30 milliards de litres à 30 cents avec 30 000 producteurs. Nous comptons à l’avenir…
Une entrée remarquée
à la Maison du lait
des représentants de
la Confédération paysanne.
La Confédération paysanne rejoint le Cniel
Le 4 mars dernier, la Confédération paysanne faisait son entrée à la Maison du lait. Le Cniel a en effet modifié ses statuts pour…
Arla
Arla