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Fabriquer toutes sortes de steaks hachés
Des steaks hachés sous basse pression, de différentes textures et de formes variées, en petites ou grandes séries : Marel…
Agil’Agro stimule le recrutement en Cornouaille
En Bretagne, la commission paritaire régionale de l'emploi et de la formation vient de mettre sur pied une opération pilote…
L’agroalimentaire, secteur le plus taxé
Sur fonds de tension entre la Chine et les États-Unis, le secteur agroalimentaire mondial souffre d’un protectionnisme…
Prospérité fermière apporte la preuve par blockchain
La coopérative laitière des Hauts-de-France bâtit avec Connecting Food un réseau d’informations numériques apportant des preuves…
Maintenance : passer à la gestion des actifs
La maintenance constitue un point de progrès dans quasiment toutes les entreprises. Outre l’effet direct sur la productivité,…
Qualité des produits, qualité de l’information numérique
La normalisation de l’information numérique sur les produits alimentaires est en route. GS1 France orchestre la constitution de…