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Languedoc Restauration s’adosse à Api pour se développer en Occitanie
Languedoc restauration cède une majorité de son capital à Api restauration. Les deux entreprises deviennent partenaires, grâce à…
V-Label s’associe à SGS, leader de la certification
Le V-Label et SGS s’associent pour certifier l'authenticité de l’alimentation végane et végétarienne à l’international.
La conférence sur la viande « cellulaire » organisée par l'Académie d'agriculture de France, le 18 novembre 2021 à Paris, a donné lieu à des échanges vifs et passionnés.
La viande artificielle accueillie avec scepticisme en France
Les débats organisés par l’Académie d’agriculture de France en présence de deux dirigeants de start-up israélienne et…
Pénurie et flambée des prix : ça chauffe pour les épices !
Des situations de rupture sur de nombreuses références sont à craindre pour les mois à venir, selon la Fédération nationale des…
Tanguy De Cottignies (à gauche)  et William Launay (à droite), fondateurs de Stokelp, veulent décloisonner les silos pour diminuer le gaspillage des denrées et emballages inexploités.
Stokelp, une place de marché pour les surstocks de matières premières
Deux professionnels de l’industrie alimentaire viennent de créer une plateforme pour valoriser en alimentation humaine des stocks…
 © Tereos
Tereos réalise un premier semestre en demi-teinte
Au premier semestre 2021/2022, le groupe Tereos a vu son chiffre d'affaires progresser mais sa perte nette a également augmenté.
Stef signe un contrat avec Saipol pour rouler à l'Oleo100
A l'occasion du Solutrans, Stef et Saipol ont signé un contrat visant à alimenter le parc des véhicules poids lours de Stef en…
Alerte sur le coût des levures
L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des équipements.