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Depuis le signalement de sésame indien contaminé à l'oxyde d'éthylène, d'autres ingrédients de plusieurs origines se sont révélés non conformes. © Uwe Baumann de Pixabay
Oxyde d’éthylène : le risque est pour les industriels
Les résidus d’oxyde d’éthylène concernent d’autres matières premières que le sésame, et d’autres origines que l’Inde. Les rappels…
Les produits français pourraient trouver des opportunités d'exportation au Mexique à la suite du nouvel accord commercial UE-Mexique et la volonté de se défaire d'une dépendance aux Etats-Unis. © Pixabay
Le Mexique offre des opportunités pour les produits français
De belles opportunités pour les produits français se présentent au Mexique dans plusieurs filières de nutrition humaine et…
Les émincés fondants de saumon sauvage Labeyrie sont de pêche durable et un code QR renvoie à plus d'informations. © LFF
Labeyrie cultive la confiance pour Noël 2021
La marque de foie gras et de saumon fumé a conçu pour la fin d’année des produits répondant à toutes les sensibilités.
Jérôme Foucault, président de l'Adepale. © Adepale
Une reprise sous tension pour l’Adepale
Même si le baromètre des PME de l’épicerie, des légumes préparés et des produits élaborés montrent un regain d’activité et d’…
L’Adepale souhaite que les prix de détail reflètent la transition agro-écologique
L’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale) a exposé le 24 juin ses propositions d’aménagement de…
Air Products offre un service de bilan carbone
Mettre en balance gaspillage et conservation sous atmosphère ; c’est ce que propose Air Products aux utilisateurs de son nouvel…
Le premier rapport complet de l'OFPM était paru en 2011. Celui de 2021 est le dixième. © FranceAgriMer
L’Observatoire des prix éclaire sur dix ans de marges industrielles et commerciales
Le dixième rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges consacre un chapitre à l’effet tampon de la…
L’Onav se lance pour accompagner la végétalisation de l’alimentation
L’Observatoire national de l’alimentation végétale (Onav) se propose en source d’informations privilégié sur la réduction de…