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Grippe aviaire : première semaine de mars cruciale au sud des Pays de la Loire
Volailles
Le nombre de foyers et de suspicions d’influenza aviaire grimpe dangereusement depuis samedi 26 février, dans un secteur allant…
Les ingrédients laitiers représentent environ un quart de la valorisation de la collecte laitière française. Ici : des citernes de stockage du lait.
Les ingrédients laitiers cherchent de la valeur dans la technicité
Alors que les marchés des ingrédients « commodités » connaissent des pics de prix, inconnus depuis 2014, des produits…
Guerre Russie-Ukraine : le poulet ukrainien ne s’exporte plus
Frappées de plein fouet par la guerre, les usines ukrainiennes de la société de volaille MHP, est incapable d'approvisionner le…
Après influenza aviaire : la filière foie gras salue la date du 29 mars
Le Cifog salue l'annonce par le ministre de l'Agriculture de la date du 29 mars pour une remise en place partielle des animaux…
Après Influenza aviaire : redémarrage dans le Sud-ouest à partir du 29 mars
Volailles
Comme annoncé par Réussir Volailles le 18 février, le ministère de l’agriculture a confirmé que le repeuplement des 226 communes…
Les 12 propositions des filières de volaille de chair pour la présidentielle
Les filières productrices de produits volaillers, réunies dans l’Anvol, adressent une douzaine de revendications pour les années…
Importation de viande : la France anticipe une clause miroir européenne
Le gouvernement a publié un arrêté le 22 février portant sur l’interdiction d’importation de viande issue d’élevages utilisant…
L’AOP Poulet du Bourbonnais très bientôt officielle
Les pièces entières et découpes de Poulet du Bourbonnais porteront bientôt le logo AOP.  
Volailles : l’urgence d'une revalorisation de quelques centimes
10 centimes pour une escalope de poulet, 5 centimes pour une cuisse, 10 centimes pour une part de poulet label Rouge, suffiraient…
Les Eurodéputés sauvent le gavage des palmipèdes à foie gras
En examinant le rapport d'exécution sur le bien-être des animaux en élevage de l’eurodéputé français Jérémy Decerle, le Parlement…