Champignons, grillons et molécules biotechnologiques entrent dans l’alimentation des Européens. Voici 4 nouveaux ingrédients…
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Pour les factures énergétique, coûts salariaux, règles environnementales et de traitement animal et relations commerciales, de…
Dans un décret publié au Journal officiel de la République française le 28 décembre, le ministère de l’Agriculture liste les…
L’inflation bouscule les tendances de consommation. Les dépenses des ménages varient peu. Les enseignes rivalisent d’…
La Cour de justice de l’Union européenne a donné raison à la centrale d’achats européenne du distributeur Leclerc et Rewe,…
Après un bond pendant la pandémie, le commerce alimentaire en ligne s’essouffle légèrement en 2022 selon Iri.
Alors que la Commission européenne a lancé une consultation sur une proposition de texte relative à la production de sel bio, les…
Une étude Kantar fait le point sur les connaissances des Français sur les labels alimentaires et pointe la belle…
L’impact environnemental des denrées alimentaires est, désormais, un indicateur important pour les consommateurs. Mais plusieurs…
Demain en congrès, l’organisation représentative des coopératives agricoles et de leurs entreprises de transformation mettra sur…