La Cour de cassation donne raison à la société Nutrition & Santé ayant donné des noms de produits carnés à des substituts…
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Le ministre de la Transition écologique a fixé les priorités d'action de l'inspection des installations classées industrielles et…
Les laiteries H Triballat, qui ont créé la faisselle Rians, font part du décès de leur « véritable créateur », Hubert…
La Commission européenne propose d'autoriser l'abattage à la ferme, le texte doit être validé dans un délai de deux mois.
Au 1er janvier, le ministère de l’Agriculture est seul compétent sur l'ensemble de la réglementation et des contrôles relatifs à…
Le polytechnicien Jorge Bucas va prendre la présidence du directoire du Groupe Roullier.
Aux niveaux européen et français se dessinent les scores, notations et logos environnementaux des produits alimentaires.
Cinq nouveaux académiciens de la viande sont entrés dans l’illustre institution fondée il y a quarante ans, et trois auteurs ont…
Le conseil d’administration de la coopérative agricole Océalia a élu un nouveau président.
Loïc Thomas succède à Loïc Coulombel à la tête du syndicat des industriels et conditionneurs d’œufs.