Le marché des alternatives végétales à la viande est en plein essor. Mais toute innovation alimentaire s’accompagne souvent de…
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Au premier semestre 2022, le groupe Fleury Michon est repassé dans le rouge, affecté par la hausse des coûts des matières…
Le Parlement européen a adopté, le 13 septembre, la proposition de réglement visant à lutter contre la déforestation importée.…
Allouer davantage d'espace, abaisser les températures maximales et réduire la durée des trajets sont les recommandations de l’…
La loi Agec impose que tous les emballages affichent une nouvelle consigne de tri assortie du logo dit « triman ». Mais…
La DGCCRF autorise des changements de recettes du fait de la raréfaction de certains œufs, graisses ou viandes issus de l’…
Le comité de pilotage européen a adopté fin juillet un algorithme « amélioré » du Nutri-Score, à la suite du rapport du…
L’Italie fait la guerre au Nutri-Score. L’Autorité italienne de la concurrence (AGCM) encadre sévèrement son affichage en Italie.
Les entreprises cotées françaises de l’agroalimentaire participent à la glissade générale des indices boursiers (tous secteurs…
Italian food Excellence Group (Ifex) englobe trois fabricants italiens réputés de gnocchis pâtes fraîches : Master, Buona…