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La presse a récemment fait état d’une victoire judiciaire remportée par la célèbre maison de champagne Billecart-Salmon contre l’…
Le projet de loi gouvernemental issu des états généraux de l’alimentation comporte des dispositions à l’égard des animaux et en…
La commission des Affaires économiques du Sénat a entendu Virginie Beaumeunier, directrice générale de la DGCCRF, et Michel Nalet…
L’indication de l’origine des ingrédients n’est pas, en principe, requise sur l’étiquetage des denrées alimentaires, mais …
Le 24 janvier, le Cese a présenté son projet d’avis sur les leviers possibles à utiliser pour renforcer la compétitivité de…
La nouvelle version de la norme internationale Iso 22000, dédiée au management de la sécurité des aliments, devrait être publiée…