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Le bio représente 3% des achats en restauration collective
Bonduelle lance une gamme Home made
La Sarthe renforce son approvisionnement local
Un campus de la gastronomie à Angers
Les fruits d’hiver moins abondants
La ville de Suresnes s’engage dans Mon restau responsable
Sysco France s’engage aux côtés du WWF France
Puteaux remet la première Fourchette d’or à l’école La Rotonde
Le CNFPT propose un cahier des charges type
Les étudiants plus satisfaits de la restauration des Crous

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