Les fruits d’hiver moins abondants
Au 1er novembre, la production nationale de pommes de table de 2018 est prévue inférieure de 4% à celle de 2017 et de 10% par rapport à la moyenne 2013-2017, à 1,4 million de tonnes. Pour la production nationale de poire de table, il s’agit de la plus faible récolte des cinq dernières années à 128 000 tonnes. Ces chiffres de production, publiés par le service de statistiques du ministère de l’agriculture dans une note Agreste, ont été révisés à la baisse depuis la prévision d’octobre, conséquence combinée de la canicule et de la sécheresse sur les calibres. La production européenne de pommes de table pourrait aussi être révisée à la baisse par rapport aux prévisions initiales d’août.
