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Restauration collective : un nouveau guide d’achats pour la gestion directe
Restauration collective : un nouveau guide d’achats pour la gestion directe
© Wolfgang - stock.adobe.com
S’adapter aux nouvelles mutations du secteur de la restauration
Fermeture des cantines, télétravail, projet de loi Climat et Résilience, plastique à usage unique, produits durables, les sujets…
Un nouveau restaurant universitaire à Angers
Le Crous(S)pace' Rabelais ouvre ce mardi sur le site de l’UCO
Hausse des ventes de vins en grande distribution
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Le confinement devrait profiter au haché 
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Covid : 22 milliards de dollars de pertes pour le marché du snacking en 2020
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Newrest veut développer l’usage du compost et valoriser les biodéchets
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Sodexo lance « mixons moins, mangez mieux »
© Sigmund sur Unsplash
Consommation de fruits et légumes : les Français suivent mieux les recommandations
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Les fournisseurs veulent préparer la reprise de la restauration

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